Restaurant Manager

Mitra Putra Pratama · 📍 Indramayu, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Mitra Putra Pratama sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian, memastikan standar kualitas tinggi, dan meningkatkan keuntungan restoran. Jika Anda memiliki keterampilan kepemimpinan yang kuat dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam hidangan dan layanan.,Meningkatkan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran dan operasional yang efektif.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan pemeriksaan dan evaluasi kinerja staf secara berkala.,Mengatur jadwal kerja dan cuti staf dengan efisien.,Mengikuti tren industri makanan dan minuman untuk meningkatkan menu dan layanan.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Keterampilan kepemimpinan dan manajemen yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal yang baik.,Pengalaman dalam pemasaran dan promosi restoran adalah nilai tambah.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan adalah nilai tambah.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKeterampilan komunikasiKemampuan analisis dan pengambilan keputusanPengalaman dalam manajemen operasionalKepatuhan terhadap regulasi industriKemampuan pemasaran dan promosiKemampuan manajemen anggaran dan laporan keuangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

A
Avenir Wisata International

Group Reservation Ticket

📍 Bekasi, Jawa Barat
nego
L
LAMANSUA Nusantara

(Remote) Demi Chef

📍 Purwokerto, Jawa Tengah
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
P
PT Sejahtera Anugerah

(Hybrid) Demi Chef

📍 Duren Sawit
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
C
CV Harapan Media

(Hybrid) Pastry Chef

📍 Yogyakarta
nego
D
Duta Indra Computer

Waiter

📍 Tangerang Selatan
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
W
Warung Yoga Kitchen

Junior Chef

📍 Bengkulu, Lainnya
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month