Lead Commis Chef
CV Harapan Restu · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month
CV Harapan Restu sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keterampilan memasak yang baik dan kemampuan untuk mengelola tim. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim commis chef dalam mempersiapkan hidangan untuk dapur utama.,Memastikan semua bahan makanan tersedia dan segar untuk memenuhi kebutuhan dapur.,Memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disiapkan oleh tim commis chef.,Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan yang ketat.,Membuat dan memantau daftar belanja untuk bahan makanan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau kepala restoran.,Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat berubah sesuai kebutuhan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan daftar belanja.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajerial dan kepemimpinan timKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekananKemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang